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五花肉全是肥肉正常吗?


(资料图片仅供参考)

五花肉全部都是肥肉肯定是不正常,五花肉指的是肉皮肥肉和瘦肉之间成为层次分明的三层间隔,这样才可以达到标准的五花肉标准,如果出现了全是肥肉没有瘦肉的话,做出来的五花肉会特别油腻,而且没有嚼劲,失去了五花肉最初的要求,肯定不会好吃。

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