乡村振兴别样红 山西“阳高红”映照民众致富路

山西大同，“阳高红”西红柿大量上市。周振宇 摄

中新网太原8月3日电 题：乡村振兴别样红 山西“阳高红”映照民众致富路

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作者 杨杰英 周振宇

眼下，正是“阳高红”西红柿大量上市的季节。清晨五点，山西省大同市阳高县罗文皂镇福兴蔬菜专业合作社里，200多名村民开始一天的工作，采摘、分拣、打包、装车，环环相扣，一派热闹繁忙景象。

该合作社负责人韩永生是山东寿光人，两年前来到阳高县开始种植西红柿。“这几天圣女果‘多丽’每斤可以卖到4元钱，一天卖出3万斤，都是外地的客商上门收购，根本不愁卖。”正忙着装车的韩永生脸颊淌满汗水，脸上却是藏不住的喜悦。

“阳高红”西红柿大量上市。周振宇 摄

为何外地客商愿意到阳高县收购西红柿？河南客商王壹华道出缘由，主要是看中这里西红柿的口感好，糖度高，品质上乘。而夏季南方高热多雨，不适合西红柿种植，西红柿市场缺口巨大，同时期“阳高红”西红柿成规模上市，大家就来这里订货卖往全国。

“阳高县日照时间长、昼夜温差大，土壤富含‘硒、锌、铁’等微量元素，这里是西红柿种植的理想家园。”一旁，阳高县产业发展中心负责人苏兵介绍，以前县里只种植普通的蔬菜西红柿，圣女果和口感西红柿在阳高属于“外来户”。2017年，县里试种圣女果成功后，逐渐形成规模，填补了市场空白，为了叫响地域品牌，就统称为“阳高红”西红柿。

这几年，“阳高红”西红柿畅销大江南北，越来越多的“韩永生”也来到阳高县发展西红柿种植产业。前年全县“阳高红”西红柿种植面积5300亩，去年突破8000亩，今年已超过11000亩，发展势头越来越好，有人把它称为阳高县的“红色新名片”。

“产业要发展，规模做大是基础，未来3年至5年时间县里要将‘阳高红’西红柿产业扩大到5万亩以上。”苏兵说。

“阳高红”西红柿畅销大江南北。周振宇 摄

种植规模扩大了，品种更新也不能落下。甘肃酒泉看育苗、山东寿光考察市场……这几年，“阳高红”蔬菜全产业链服务中心负责人张兴的足迹遍及全国多地。“品种跟着市场走，选择适合阳高的品种回来试种，试种成功就全县推广，只有这样才能让‘阳高红’一直保持竞争力。”张兴介绍，圣女果品种“釜山88”就是这样在阳高县落地生根。

“县里试种成功后，去年我们种了100多亩‘釜山88’，最高每斤卖到8元。”阳高县农鲜汇农业发展公司负责人胡超勇说，今年种植面积扩大到270亩，这几天每斤卖到6元多，估计价格还会涨。

优果优质卖优价，精深加工价更高。山西巳林农业开发有限责任公司是阳高县一家致力于果酒研发生产的企业。这几天，公司正全力为番茄酒酿造做准备。“去年用‘阳高红’西红柿发酵酿造的‘柿柿如意’特色番茄酒，口感清冽爽口，风味独特，一推出就广受好评。今年我们准备用‘釜山88’和‘甜脆脆’两个品种单独发酵，品质有保证，销量肯定也能更上一层楼。”谈及企业番茄酒的发展前景，负责人王金香信心十足。

“阳高红”西红柿大量上市。周振宇 摄

产业发展越来越好，品牌升级打造必不可少。阳高县即将举办2023“阳高红”西红柿产业发展论坛，眼下，山西农业大学番茄产业研究院院长李灵芝正从阳高县三个不同乡镇，采集土壤、水、西红柿进行成分分析。“论坛当天专家学者、采购企业代表齐聚阳高，我要通过研究数据来佐证‘阳高红’西红柿品牌优势，进一步提升产品的知名度、美誉度和市场竞争力，助力产业高质量发展。”曾在阳高挂职工作的李灵芝一直心系“阳高红”产业发展。

成立“阳高红”蔬菜全产业链服务中心，聘请中国农业大学、山西农业大学等多位教授专家担任技术顾问，与山西农业大学共建番茄产业研究院，配套建设冷链设施、分拣车间、交易市场……“如今，‘阳高红’西红柿这项富民特色产业年提供固定技术岗位2500个，年务工人均增收1.5万元，有效带动了全县设施农业的发展。”阳高县农业农村局局长仓雄介绍。

如今，在阳高县，一颗颗西红柿挂满枝头，映照出“柿柿如意”的美好图景。(完)

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